《料理往事：江户时代的老菜谱》剧照
《料理往事：江户时代的老菜谱》剧情介绍
料理往事：江户时代的老菜谱电视免费高清在线观看全集。
《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止，每周六19 : 00 - 19 : 45放送的料理节目。全8回。 纪录片以江户后期的平民厨房为舞台，登场人物每次烹调2种料理，搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事等。展示结合江户时代的料理书 制作料理，将当时人们食用的料理进行再现。 第一集 奈良茶饭、即席香煎鰤鱼 第二集 松软鸡蛋烧、鮟鱇火锅 第三集 纳豆汁、野猪火锅 第四集 速成甜酒、杉烤蛤蜊 第五集 草莓汁、漩涡豆腐 第六集 金ぷら銀ぷら、せたやき芋 第七集 柿衣、蒸寿司 第八集 鲷鱼饭、竹笋羹热播电视剧最新电影金牌评论员第一季小小擦鞋匠Idolls!秘密决定女人汤维京小海盗随性所欲第四季传奇办公室第四季我的女儿是花儿侠在江湖漂火影忍者疾风传看不见的城市第二季盖世豪侠三张面孔一句顶一万句土墙等候董建华发落我的如意狼君米奇与达利西行客栈秋雨绵绵私人住宅就爱断舍离牛王祈求你绝世高手之大侠卢小鱼青春之路海猿情绪料理第二季天使的微笑
《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止，每周六19 : 00 - 19 : 45放送的料理节目。全8回。 纪录片以江户后期的平民厨房为舞台，登场人物每次烹调2种料理，搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事等。展示结合江户时代的料理书 制作料理，将当时人们食用的料理进行再现。 第一集 奈良茶饭、即席香煎鰤鱼 第二集 松软鸡蛋烧、鮟鱇火锅 第三集 纳豆汁、野猪火锅 第四集 速成甜酒、杉烤蛤蜊 第五集 草莓汁、漩涡豆腐 第六集 金ぷら銀ぷら、せたやき芋 第七集 柿衣、蒸寿司 第八集 鲷鱼饭、竹笋羹热播电视剧最新电影金牌评论员第一季小小擦鞋匠Idolls!秘密决定女人汤维京小海盗随性所欲第四季传奇办公室第四季我的女儿是花儿侠在江湖漂火影忍者疾风传看不见的城市第二季盖世豪侠三张面孔一句顶一万句土墙等候董建华发落我的如意狼君米奇与达利西行客栈秋雨绵绵私人住宅就爱断舍离牛王祈求你绝世高手之大侠卢小鱼青春之路海猿情绪料理第二季天使的微笑
演技浮夸的“一家人”，但是看着他们吃，真的感到很开心，很幸福。
呜哇，又好看又好吃，大婶大叔小胖子浑身都是戏啊！！希望有更多！
可惜看不到第6集…很有意思的纪录片，结合了历史与美食却不枯燥，还煲了特有的心灵鸡汤。
演员有点浮夸，但是可以学到不少知识。了解那个时代的风貌。
（눈へ눈）除了第六集都看了，字幕组啥时候出啊。。
安康鱼
宣传片
吃货剧大河版还是大河剧吃货版？233333B站好像不全。一共看了四集。嗯。算不上好。
一直都觉得，真正的幸福，都是回归日常。简单的饭菜，唠叨的话家常，认真的探讨食物，温情脉脉炊烟袅袅。为什么总是觉得饭菜好吃呢，是因为有一颗感恩的心。啊，一下子觉得自己尽管不会做饭也很了不起呢！
这是把纪录片拍出了电视剧的感觉啊XDDD还有，配乐好好听！
不是电视剧 演员不是很专业 却是十分详实严谨的纪录片科普片
每一集两三种食品，好看，有趣，长知识。人物性格好喜感。
既有美食，悠悠历史，诙谐幽默
三段式，介绍美食历史很详细
一般
器皿道具不到位
为什么很多日本影视会这么浮夸
吃饭啊 开心最重要嘛 日本人真的好喜欢用味啉高汤酱油 就这样我也学会了怎么把冻鱼做的好吃 棒棒的打算再跳着看一遍做下笔记 缺其六
朝食热饭味噌汤，昼食凉饭蔬菜，夕食茶泡饭腌菜；浅草金龙山的奈良茶饭是日本最早的专门餐馆；冬季的香煎鰤鱼；渔夫料理的鮟鱇火锅，鮟鱇和白萝卜本身水份充足，下锅不用加水，可节省船上的淡水资源，吃完后锅底加蛋液做杂烩粥；被称为山鲸的野猪，白色脂肪装饰红肉边缘如同盘中绽放的牡丹花，江户前期吃兽肉要借吃补药的名目，后期已有出售各种野味的百兽屋；草莓汤是令人联想到草莓的虾球；海苔卷的漩涡豆腐；江户技术提高用多种植物榨油，江户中期灯油普及，百姓有油灯而后有夕食，多余的油做天妇罗，竹签串鱼裹上面粉油炸，金妇罗只用蛋黄，银妇罗只用蛋白；春季的竹笋羹加鸡肉丸子；因产卵身体变红的初春樱鲷，放在饭上蒸鲷鱼饭，盛出来浇上高汤。鲤鱼从古代到室町都是鱼王，象征飞黄腾达，公家喜爱鲤鱼，江户时武家喜爱的鲷鱼被推上王座
里头都是很适合冬天的食物呀，历史搭配其中完全不枯燥。尤其第四集看得我馋虫钻心，边看边在某宝上搜酒。